Gelelim hepsinin cevabına diyet demek aç kalmak değil öncelikle sağlıklı beslenme düzenidir ve aç kalmamanızı destekler. Normal tek gebeliklerde alınması gereken kilo normal kiloda hamile kalmış annelerimizde 10-13 kg dır. Ama çoğunuz daha fazla kilo alır. Toplum baskısı ve aman yiyim çocuğum kilolu olsun diye yanlış algılardan dolayıdır. Oysaki yediğiniz bol karbonhidratlı beslenme düzeni sadece çocuğunuzun sağlıksız olmasını tetikler. Diyelim ki kiloları aldık fazla fazla peki şimdi ne yapacağız her şey bitti mi? Kesinlikle hayır. Bebek doğduktan sonra ilk 6 ay sadece anne sütüyle besleneceği için günlük anneden 500 kal civarı sadece süt sentezi için harcanır. Ve zayıflamanın en güzel ve hızlı dönemi emziklilik dönemidir. Bu dönemi kaçırmadan sadece sağlıklı beslenme düzeni oluşturularak ve sütünüzün miktarını arttırarak devam edilmelidir. Şimdi de diyeceksiniz ki zayıflayıp sütümüzü nasıl arttırırız?
Sevgili annelerim çocuğuma sütüm yetmiyor diye bir şey hiçbir zaman yoktur. Sen düzgün beslenip yemen gerekenleri yemiyorsundur. Ya da hala göğsü çok küçük olduğu için sütünün yetmeyeceğini düşünen annelerimiz var aramızda. Ama unutmayalım her annenin sütü kendi bebeğine göredir. Onun bütün ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Gelin bugünden sonra bu besinleri de öğrenip bunları yemeği deneyelim ve sütünüzdeki miktar farklılığını görün.
Bulgur, Yulaf, Hurma, Ispanak, Havuç, Kereviz, Kuru baklagiller, Ceviz/Fındık/Badem, Tarçın, Salep, Boza, Soğan, Sarımsak, Maya bunların başlıcalarıdır. Örneğin bulgur, et, soğan, kereviz, havuç, ıspanak hepsini karıştırıp güzel bir çorba yapılabilir. Veya hurmalı, bademli havuç topları da tatlı niyetine çay yanına atıştırmalık olabilir.
Ve karşınızda Bulgurlu Yulaf Unlu Muhallebi
Bulgur çok az haşlanır. Akşamdan hurmalar sıcak suda bekletilip yumuşatılır. Daha sonra hurma ve yulaf kepeği blenderden geçirilir. 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı yulaf unu, hurma hepsi beraber muhallebi kıvamına getirilir. Alt katmanına bulgur üste muhallebi olacak şekilde işlem tekrarlanır. Şimdiden bol bol süt olsun. Ha şunu da unutmayalım annelerim en önemlisi stresten uzak durup günde 2- 2,5 litre su tüketmektir.
Diyetisyen Gizem SALMAN
Soru ve Görüşleriniz için gizemsalman008@gmail.com adresinden bize ulaşabilirsiniz.
www.newlifesaglik.com Adresinden de detaylı bilgi alabilirsiniz.